Киноа была основным продуктом питания для южноамериканских индейцев, живущих в горах Анд и за счет своих питательных свойств была названа «матерью всех зерен». Продукт является отличным источником растительного белка, обеспечивающим всеми необходимыми аминокислотами.
Также в своем составе содержит железо, витамины группы В, магний, фосфор, калий, кальций, витамин Е и клетчатку.
Мука из киноа станет прекрасным дополнением к диетическому или вегетарианскому рациону питания. Она не содержит глютена, обладает легким ореховым привкусом и отлично подойдет при выпекании хлебобулочных изделий. Киноа можно сочетать с фруктами, орехами, корицей, тмином, и розмарином. Вы можете полностью заменить пшеничную муку на органический порошок киноа.
Не предназначено для людей с аллергией, беременных женщин и детей.
Содержит: насыщенные жиры - 0-1,3 г; сахара - 0-3,6 г; пищевые волокна - 9,5-14,6 г; соль - 0,01 г.
Способ применения:
Подходит для выпекания. Также можно добавить 1 ч. ложку в сок, смузи или другие напитки.
Состав:Органическая молотая киноа.
Белки - 4,9-8,9 г, Жиры - 4,4-7,4 г, Углеводы - 54,4-70,4 г. Энергетическая ценность: 366 ккал
