30.10.2021 13:58

Моринга. Модный суперфуд или реальная польза

Моринга. Модный суперфуд или реальная польза?

Большим разнообразием суперфудов сейчас никого не удивишь. Многие из нас принимают натуральные растительные добавки курсами или на постоянной основе. Спирулина, хлорелла, гуарана - все эти суперфуды известны многим, а что мы знаем про другие не столь известные суперфуды?

В связи с распространением коронавирусной инфекции за последние годы все мы стали тщательнее следить за своим здоровьем, укреплять иммунитет и особое внимание уделять продуктам питания, витаминам и добавкам. Кто уже переболел коронавирусом, знает как тяжело проходит восстановление после него, так называемый "постковидный синдром" на многих действует хуже чем сам вирус.

Неудивительно, что продажи многих добавок увеличились в десятки раз. Одни из самых популярных добавок повышающих иммунитет это - витамин D, витамин С, Цинк, Омега-3, Магний.

Растительные добавки или так называемые суперфуды всегда были популярны среди людей, заботящихся о своем здоровье и ведущих здоровый образ жизни. Но сейчас интерес к ним стал намного выше.

По данным исследований сейчас одним из популярных суперфудов, который помогает укрепить здоровье и восстановить организм после заболевания является моринга.

Что такое моринга?

Моринга - это вид тропических быстрорастущих высоких лиственных растений. Изначально моринга  произрастала у подножий Гималаев, но сегодня она выращивается  по всему миру. В полупустынном, тропическом и субтропическом климате. Моринга очень питательна, и каждая часть этого растения (листья, семена, стручки) может использоваться в пищу или в других целях. В Европе и на Западе моринга только недавно стала популярной, в Индии, например, ее используют уже много веков. Благодаря своему высокопитательному составу моринга является одним из основных компонентов традиционной аюверды. Моринга содержит большое количество питательных веществ и антиоксидантов. Питательный и богатый по своим свойствам состав оказывает комплексное, восстанавливающее и оздоравливающее действие на весь организм.

моринга

Далее мы расскажем про полезные свойства и способы применения моринги.

Моринга содержит:

- более 90 питательных веществ, 46 антиоксидантов и минералов

- Витамин С. В 7 раз больше чем в апельсинах

- Кальций. В 17 раз больше чем в молоке

- Калий. В 15 раз больше чем в бананах

- Железо. В 15 раз больше чем в шпинате

- Магний. В 36 раз больше чем в яйцах

 

Полезные свойства моринги

  • Уравновешивает гормоны и замедляет старение
  • Укрепляет иммунитет и повышает энергичность
  • Поддерживает пищеварение
  • Содержит большое количество антиоксидантов
  • Улучшает состояние кожи и волос
  • Способствует снижению веса
  • Защищает от сердечно-сосудистых заболеваний
  • Нормализует уровень сахара в крови, стабилизирует кровяное давление
  • Укрепляет зрение
  • Придаёт заряд бодрости. Не содержит кофеин

Как употреблять морингу?

Сушеные молотые листья моринги или порошок моринги

Листья моринги считаются наиболее питательной частью растения, которая содержит большое количество антиоксидантов и макроэлементов. Например, чтобы получить 500 грамм порошка моринги нужно 3 килограмма листьев. Морингу в виде порошка можно добавлять в супы, салаты, рагу, выпечку и смузи. Имеет ярко зеленый цвет, вкус схож со шпинатом.

Чай из моринги

Как правило чай из моринги - это сухие листья замоченные в горячей воде. При приготовлении чая важно соблюдать температурный режим и избегать кипячения, чтобы сохранить максимальную пользу листьев моринги.

чай моринги

Семена моринги

Семена внутри стручков сушат или обжаривают, используют для очистки воды, благодаря большому содержанию белка и жирных кислот. Блюда с добавлением семян моринги приобретают высокие питательные свойства.

Масло моринги

Масло моринги есть в составе готовых косметических средств (гели для умывания, мыло, гели для душа, лосьоны), а также используется как самостоятельное средство или им обогащают кремы и маски для большей эффективности средств. Масло моринги глубоко проникает, увлажняет и восстанавливает кожу, оказывает защитное и омолаживающее действие, помогает справиться с морщинами и другими возрастными изменениями кожи. Очищает поры и устраняет ороговевшие клетки.

Если у Вас ещё остались вопросы, мы с удовольствием на них ответим.

 

 

 

Ваш отзыв